「ななつ星」ご提供ワインについて
2018.09.27
皆さま、こんにちは。
今回は、運行開始当初から「ななつ星」車内で提供している熊本ワイン「菊鹿シャルドネ」についてのご紹介です。
「菊鹿シャルドネ」は、熊本県の山奥、山鹿市で栽培された辛口の白ワイン品種シャルドネを使用した白ワインです。
ななつ星では、特別に「ななつ星」のためだけの樽熟成期間を経て、刻印を入れたオリジナルエチケット(ラベル)の「菊鹿シャルドネ」で、
車内でしか味わえない至福のひと時をお客さまにご提供しております。
今年のブドウは寒暖差もあり、例年以上に糖度もバッチリ、収穫も無事終了したようです。
車内のワインはこれから最も適した樽熟成期間を経てお目見えします。
愛する我が子のように、大事に育って欲しいという生産者の想い。
また、大切な「ななつ星」のお客さまの為に美味しくと願う私たちスタッフ・クルーの想いが込もっています。
詳しいご紹介は、「ななつ星セレクション」にも記載しております。
https://nanatsuboshi-gallery.jp/user_data/artists_detail.php?artist_id=115#related_product
- クルー
- ソムリエ 児玉
