- 秋～冬季路线指南（2024年9月〜2025年2月出发）
- 春〜夏季路线指南（2025年3月〜6月出发）
雾岛
路线
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体验九州的陶瓷器和历史，
百年铁路浪漫回顾之旅
百年铁路浪漫回顾之旅
搭乘九州周游列车，开启体验陶瓷品及地方酒、壮观大自然的周游之旅。
在下车观光环节中，将带您前往位于大分县山中回荡着唐臼声的小鹿田烧之乡、从朝鲜传至萨摩且拥有400多年历史的沈寿官窑、坐落于雾岛连绵山脚且拥有丰富大自然的宫崎县西诸地区、以及作为生态圈保护区的大分县丰后大野/丰后竹田地区。请尽情享受新旧融合且激动人心的新旅程。
※行程可能会有所变动。
在下车观光环节中，将带您前往位于大分县山中回荡着唐臼声的小鹿田烧之乡、从朝鲜传至萨摩且拥有400多年历史的沈寿官窑、坐落于雾岛连绵山脚且拥有丰富大自然的宫崎县西诸地区、以及作为生态圈保护区的大分县丰后大野/丰后竹田地区。请尽情享受新旧融合且激动人心的新旅程。
※行程可能会有所变动。
- 运行时刻表/路线
- 美 食
- 品味九州各地特色美食
4天3晚美食篇。 -
采用农户精心栽培的特色应季食材、
由九州各地厨艺精湛的厨师长亲自下厨精心烹制。
欢迎品尝日式、法式、意式、乡土菜肴等奢华美食。
第1天
- 井本
- 在此可品尝采用博多应季食材烹制的纯朴京料理（日本料理5大系列之一）。将传统手艺与店主的感性巧妙融为一体的一道精制菜肴。应季鲜鱼与蔬菜完美搭配，打造口感鲜美而不腻的菜肴。(午餐)
- La Verveine
- “La Verveine”是一家位于大分县由布院的法式餐厅。这里将提供采用当地食材、有益于身体健康、可放心享用的菜肴。每一道菜肴都融入了希望顾客通过美味佳肴增强体质的主厨心愿。(晚餐)
第2天
- 七星厨师长
- 列车上迎来的第一个黎明，为了让各位贵宾得到身心的疗愈，熟知4天3晚所有料理的料理长准备的是中式早餐粥。美味早餐粥不仅仅只为这一餐，更是主厨的一颗爱心，他希望各位贵宾旅途不会太累，身心放松去品尝所有的料理。(早餐)
- MANOR HOUSE島津重富荘
- 阿久根、出水、佐多、大崎、志布志、采用鹿儿岛各地特色食材精心制作的料理，正符合鹿儿岛旅程的起始。感受萨摩与大隅两岛的「萨摩风法餐」，主厨更是担任过早餐，晚餐，本次负责午餐，经验颇丰的前辈主厨怀着感恩的心，为大家准备精美午餐。(午餐)
第3天
- 西诸地区的元气盒饭
- 西诸含“气”便当※这里的“气”指宇宙万物的最基本的物质实体，源于哲学概念。宫崎县拥有悠久的林业历史。HINAMORI铭木公司的前辈们以独到眼光精选特色“雾岛杉”，经过多年自然风干而成。所有木材都有“气”。“有气的便当盒”里装入当地食材烹制的菜肴提供给给位贵宾。(午餐)
- CERCA TROVA
- 意式菜肴采用大自然资源丰富的延冈地区的山珍海味烹制。食材提供者送来早晨采摘的蔬菜或捕捉的海鲜，烹制的菜肴不但展现食材的鲜美风味，装盘也颇具创意。(晚餐)
第4天
- 牟礼鹤酒造的早餐
- 使用牟礼鹤酒造的酒厂大灶炊煮的「绵田米」（献上米）与「鸡肉汤」。绵田米拥有悠久的历史，在江户时代是当地藩主享用的「御膳米」，现在则使用酒厂的大灶炊煮。鸡肉汤则是由当地的鸡肉、蔬菜、调味料烹调而成的乡土料理。（早餐）
- olmo coppia
- 今天的午餐主厨来自olmo coppia餐厅，该店位于阿苏站附近，由160年历史的仓库改建而成，店内充满着温馨的气氛，是一家主打健康菜肴为招牌的餐厅。今天主厨亲自来到火星餐厅，火星餐厅是专为七星打造的阿苏站月台上的餐厅，蔬菜都是无农有机食材为主，吃得放心且舒心的一道午餐。（午餐）
