- 秋〜冬方案介紹（2024年9月〜2025年2月出發）
- 春〜夏方案介紹（2025年3月〜6月出發）
霧島
行程
行程
體驗九州的陶瓷和歷史，
百年鐵路浪漫回顧之旅
百年鐵路浪漫回顧之旅
搭乘九州週遊列車，開啟體驗陶瓷品及當地葡萄酒、壯觀大自然的周遊之旅。
在下車觀光環節中，將帶您前往位於大分縣山中迴盪著唐臼聲的小鹿田燒之鄉、從朝鮮傳至薩摩且擁有400多年曆史的沉壽官窯、坐落於霧島連綿山腳且擁有豐富大自然的宮崎縣西諸地區、以及作為生態圈保護區的大分縣豐後大野/豐後竹田地區。請盡情享受新舊融合且令人興奮的新旅程。 ※行程可能會有所變動。
在下車觀光環節中，將帶您前往位於大分縣山中迴盪著唐臼聲的小鹿田燒之鄉、從朝鮮傳至薩摩且擁有400多年曆史的沉壽官窯、坐落於霧島連綿山腳且擁有豐富大自然的宮崎縣西諸地區、以及作為生態圈保護區的大分縣豐後大野/豐後竹田地區。請盡情享受新舊融合且令人興奮的新旅程。 ※行程可能會有所變動。
- 運行時刻・路線
- 料理
- 品味九州各地特色美食
4天3晚美食篇。 -
採用農戶精心栽培的特色當季食材、
由九州各地廚藝精湛的廚師長親自下廚精心烹調。
歡迎品嚐日式、法式、意式、鄉土料理等奢華美食。
第1天
- 井本
- 可品嚐以博多當季食材烹調的純樸京料理（日本料理5大系列之一）。將傳統手藝與店主的感性巧妙融為一體的一道精製菜餚。季節性鮮魚與蔬菜完美搭配，打造出口感鮮美而不膩的料理。 (午餐)
- La Verveine
- 「La Verveine」是一家位於大分縣由布院的法式餐廳。這裡將提供當地食材、有益於身體健康、可放心享用的菜餚。每一道菜都融入了希望顧客透過美味佳餚增強體質的主廚心願。 (晚餐)
第2天
- 七星厨師長
- 列車上迎來的第一個黎明，為了讓各位貴賓得到身心的療愈，熟知4天3晚所有料理的料理長準備的是中式早餐粥。美味早餐粥不只為這一餐，更是主廚的一顆愛心，他希望各位貴賓旅途不會太累，身心放鬆去品嚐所有的料理。（早餐）
- MANOR HOUSE島津重富荘
- 阿久根、出水、佐多、大崎、志布志、採用鹿兒島各地特色食材精心製作的料理，正符合鹿兒島旅程的起始。感受薩摩與大隅兩島的「薩摩風法餐」，主廚更是擔任過早餐，晚餐，本次負責午餐，經驗頗豐的前輩主廚懷著感恩的心，為大家準備精美午餐。（午餐）
第3天
- 西諸地區的元氣便當
- 西諸含「氣」便當※這裡的「氣」指宇宙萬物的最基本的物質實體，源自哲學概念。宮崎縣擁有悠久的林業歷史。 HINAMORI銘木公司的前輩們以獨到眼光精選特色“霧島杉”，經過多年自然風乾而成。所有木材都有“氣”。 「有氣的便當盒」裡裝入當地食材烹調的菜餚提供給給位貴賓。（午餐）
- CERCA TROVA
- 意式菜餚採用大自然資源豐富的延岡地區的山珍海味烹調。食材提供者送來早晨採摘的蔬菜或捕捉的海鮮，烹調的菜餚不但展現食材的鮮美風味，裝盤也頗具創意。 (晚餐)
第4天
- 牟禮鶴酒造的早餐
- 使用牟礼鶴酒造的酒廠大灶炊煮的「綿田米」（獻上米）與「雞肉湯」。綿田米擁有悠久的歷史，在江戶時代是當地藩主享用的「御膳米」，現在則使用酒廠的大灶炊煮。雞肉湯則是由當地的雞肉、蔬菜、調味料烹調而成的鄉土料理。（早餐）
- olmo coppia
- 今天的午餐主廚來自olmo coppia餐廳，該店位於阿蘇站附近，由160年歷史的倉庫改建而成，店內充滿著溫馨的氣氛，是一家主打健康菜餚為招牌的餐廳。今天主廚親自來到火星餐廳，火星餐廳是專為七星打造的阿蘇站月台上的餐廳，蔬菜都是無農有機食材為主，吃得放心且舒心的一道午餐。（午餐）
