- 秋〜冬方案介紹（2024年9月〜2025年2月出發）
- 春〜夏方案介紹（2025年3月〜6月出發）
雲仙
行程
行程
體驗大地的恩惠與傳統文化，
在旅程中遇見邁向未來的九州魅力
在旅程中遇見邁向未來的九州魅力
這是一場洋溢九州文化氣息，置身豐富大自然的北部九州之旅，這裡有自古以來就以療養地而聞名全國的由布院和雲仙，有坐落於熊本市內靜僻的細川藩菩提寺的泰勝寺，有島原半島上從選種到栽培都追求精益求精的蔬菜；再從世界各地大門而鼎盛過一時的長崎和華蘭（和：日本簡稱，華：中華簡稱，蘭：荷蘭簡稱）文化到大分縣國東地區傳承百年的世界農業遺產。在這片傳承於未來的九州大地上願您度過前所未有的體驗。
※行程可能會有所變動。
※行程可能會有所變動。
從博多站出發後，在開往第一站由布院途中還可從車窗觀賞寧靜的田園風景。這裡有充滿情趣的街景，大自然中洋溢著懷舊氛圍，讓您充分緩解身心疲勞。
由布院的街景MORE
第4天將從小倉沿著日豐本線緩緩南下。在國東半島，您可接觸到麻櫟形成的豐富循環型農業。旅遊的尾聲將再次穿越可遠望由布岳的久大本線。車窗外變化萬千的景觀將喚起您對這4天旅程的回憶，伴隨列車朝著旅程終點站、列車駛向九州七星之旅的始發站博多，也意味著七星的主題「邂逅新的人生」。
國東半島宇佐地區世界農業遺產MORE
- 運行時刻・路線
- 料理
- 品味九州各色風味，
3晚4天之美食。 -
採用農戶精心栽培的特色當季食材、
由九州各地廚藝精湛的廚師長親自下廚精心烹調。
歡迎品嚐日式、法式、意式、鄉土料理等奢華美食。
第1天
- 石堂橋白次
- 精心製作的菜餚，有著嚴選博多新鮮食材的芳醇當季味覺，以及隨季節變遷的美麗色彩。用心提供的料理，讓旅客能夠以五感享用這精美食材。（午餐）
- La Verveine
- 「La Verveine」是一家位於大分縣由布院的法式餐廳。這裡將提供當地食材、有益於身體健康、可放心品嚐的菜餚。每一道菜都融入了希望顧客透過美味佳餚增強體質的主廚心願。 (晚餐)
第2天
- olmo coppia
- 今天的午餐主廚來自olmo coppia餐廳，該點位於阿蘇站附近，由160年曆史的倉庫改建而成，店內充滿著溫馨的氣氛，是一家主打健康菜餚為招牌的餐廳。今天主廚親自來到火星餐廳，火星餐廳是專為七星打造的阿蘇站月台上的餐廳，蔬菜都是無農有機食材為主，吃得放心且舒心的一道午餐。 （早餐）
- 細川亞衣
- 來自岡山縣。在義大利磨練料理的技術與感性。而後移居熊本，使用油與鹽發揮這塊土地採收的食材原原本本的滋味，旅客將在有著細川家歷史氣息的泰勝寺遺跡享用這滋味簡單卻有著深度的料理。（午餐）
第3天
- pesceco
- 主廚在島原半島出生長大，為旅客提供只有在本地才能品味的「里濱美食」。請各位感受熟知這塊土地的井上主廚才有能力譜寫的，由島原大自然所創造的物語。（午餐）
- Villa del nido
- 雲仙有很多蔬菜農家，他們全心投入在這塊豐饒的大地上，精心栽培出美味食材。吉田主廚就透過料理將生產者的信念表現出來。旅客能夠奢侈地品味展現主廚特色的溫馨滋味。（午餐）
- 雲仙福田屋「香福」
- 當地留種子蔬菜農家-岩崎政利先生的農園，飄滿花香，泥土香，蔬菜香，這種充滿活力的蔬菜，在草野料理長精湛的厨藝下，更顯蔬菜高槼格的美味！
- 史蹟料亭 花月
- 花月的歷史始於1642年。早在閉關鎖國年代，長期也與葡萄牙為首的荷蘭、中國等外界相聯係，卓袱料理展現長崎特色的「和華蘭」文化的長崎傳統菜餚卓。歡迎在這裡品嚐史蹟料亭 花月傳統與「七星」完美融合的美食。 (晚餐)
第4天
- 七星厨師長
- 七星厨師長為了運用九州豐富自然恩惠培育的食材，以及飽含生產者信念的當地加工品，使盡了渾身解術。請在七星上，享用多年來陪伴旅客的料理長獻給旅人的滋味豐富的早餐。（早餐）
- 京屋本店
- 這是以「在大分推廣京都款待便當」為初衷，開業30年的名店。從稻米到蔬菜，全部都大量使用大分的食材。請享用這極盡講究的七星特製便當。（午餐）
